廚藝不強 但假掰功夫一流的熊媽
來挑戰日本可愛造型便當 DIY魂go~
首先要跟日本媽媽的手藝表達敬意
想到他們不需飯模只花90分就完成
我拿Arnest飯模都做了2個多小時
實在慚愧 好在熊不是出生在日本
不然日本媽媽可愛便當戰爭我必輸！
【準備材料】難度☆☆☆☆☆
飯．生菜．花椰菜．蛋．小番茄．
紅蘿蔔．玉米筍．乳酪．海苔．鮪魚
Arnest飯模2款．食物壓花器1組
【作法】難度★★★☆☆
老虎→使用蛋黃上色翻炒 等飯涼後
放入Arnest飯模中先鋪一半的飯
中間夾鮪魚再鋪飯 壓到最緊最扎實
接著用海苔切割器做出五官表情
壓花器要快狠準大力壓 海苔才不易破
接著沾一點美乃滋或油黏貼到飯糰上
媽媽手很殘 所以有用小夾子輔助貼~
............................................................................
小熊→使用醬油或味增上色翻炒
比起老虎 熊的表情輕鬆就搞定~
............................................................................
熊貓→白飯加點壽司醋或鹽 成型難度不高~
............................................................................
番茄→從中間斜切後 排成愛心用牙籤固定
但我怕小孩誤食受傷 所以就沒使用牙籤~
............................................................................
煎蛋捲→沒買玉子燒鍋具改成美味煎蛋捲
2-3顆蛋別打太散 薄煎的口感更多層次~
【心得】難度★★★☆☆
整體來說不算太難 需要的是耐性
Arnest飯模對新手來說很容易上手
這次買的動物造型真的很推薦耶
1個飯糰模型 可搭配4種海苔切板
熊．老虎．豬．青蛙造型就出爐了！
其實豬跟青蛙我這次上色不太成功
不然再多2隻一定更可愛 殘念~
兒子看到便當眼睛為之一亮 超開心
但可能太可愛 他不知道從何吃起
先吃了番茄跟紅蘿蔔 動物造型飯糰
在我一直提醒都可以吃後才敢開動
放到嘴巴前還要跟跟小動物打招呼
可愛的造型便當 讓小孩都食慾大開
真的覺得花費的時間都太值得了(笑)
下次要來挑戰沒飯模的造型便當 哈！
※便當參考圖片都擷取自網路~
留言列表
投資理財 (4)
{{ article.title }}