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嗯... 我也來分享一個...

這個叫 "蛋黃蒸肉", 書上看來的 ~~ (From 傳統台灣料理 莊聖思著)

材料 :

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    昨天去買菜, 實在不知道主菜要吃什麼了....
吃過的 : 豬肉片, 絞肉, 雞翅, 章魚, 蝦子, 牛肉片, 牛肉塊.
看到鮭魚, 我的最愛耶, 就買了.... (U字型, 中間有骨頭那種)

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"自己開始作菜才知道老媽真是了不起!  基本都是三菜一湯半小時內完畢" ~

    以前, 總覺得老媽買菜怎麼老是買那麼久,
現在, 自已買菜也是買很多, 因為東挑西撿真的很花時間...

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    想煮綠豆湯, 一來為了排便順暢, 二來為了解毒.
這是第二次煮, 老樣子, 和上次在 YAHOO 東查西查的一樣.
1. 綠豆先泡水 (1-2小時)

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